Productos

Proteína Vegetal Texturizada (PVT)

Proteína Vegetal Texturizada (PVT) Natural

Es una proteína vegetal que se obtiene mediante el proceso de extrusión de la harina desgrasada de soya. Es una fuente proteica, con un bajo contenido de grasa y 11 aminoácidos esenciales, de los 21 que existen en la naturaleza; es consumida principalmente por personas que practican dietas vegetarianas.

Proteína Vegetal Texturizada (PVT) Caramelo

Harinas

Harina Cruda de Arroz

Es un tipo de harina molido finamente, más comúnmente empleados en la elaboración de los panes sin gluten y otros productos específicos para las personas que padecen trastornos relacionados con el gluten tales como la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten no celíaca.

Harina Cruda de Garbanzo

La harina de garbanzo es un tipo de harina que se obtiene a partir de la trituración de garbanzos secos, ideal por sus beneficios nutritivos dentro de una dieta sana y por sus propiedades es único para celíacos por no contener gluten, siendo rico en proteínas, hidratos de carbono, fibras, minerales y vitaminas.

Harina Cruda de Soya

Es uno de los alimentos más saludables sobre la Tierra. La harina de soya se obtiene a partir de los granos tostados y molidos muy finamente. La harina de soya es una rica fuente de proteínas, de hierro, de vitaminas B y de calcio.

Harina Cruda de Lentejas

Es un alimento con una alta concentración de nutrientes, generalmente se mezcla con otras harinas para preparar panes, galletas, masas, tartas, y otros alimentos similares, brindando más nutrientes a la mezcla.

Harina Cruda de Arvejas

Es una fuente proteica y escasamente utilizada en la elaboración de productos de consumo masivo. Sirve como ingrediente de: sopas, coladas, cremas, tortillas, pan y otros.

Harina Cruda de Maíz

La harina de maíz es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los cereales, que se obtiene de la molienda del grano seco del maíz.

Semillas

Sésamo Blanco

Proporcionan grandes beneficios nutricionales, como son las grasas saludables, fitoesteroles, vitaminas, y minerales entre otros, y añaden un sabor que distingue a los productos horneados. Las semillas de sésamo, así como la soja, son las mayores fuentes de lecitina conocidas, un ácido graso insaturado que facilita la disolución de las grasas en medios acuosos, previniendo el agotamiento nervioso, el agotamiento cerebral, y manteniendo disuelto el colesterol en la sangre evitando que se deposite en las paredes de las arterias.

Sésamo Negro

Estas pequeñas semillas pueden parecer más bien un elemento con el cual decorar nuestras comidas y darles una apariencia atractiva, pero no hay que dejarnos engañar por su tamaño ya que en realidad son una excelente fuente de minerales como el hierro, calcio; además de ácidos grasos y proteínas. Así incluirlos tiene una importancia relevante en nuestra dieta que si sabemos aprovechar nos puede otorgar grandes beneficios como: Regulación del colesterol, Mantiene los huesos fuertes, Asimilación sin problemas, Ayuda a prevenir la arterioesclerosis, Importante fuente de hierro y otros.

Quínoa

Es un grano rico en hidratos de carbono, fibra y con más proteínas que cualquier cereal, cuenta con un mayor contenido de Omega 3 y bajo contenido en grasas lo que lo hace muy recomendables en las dietas para el corazón, además es libre de gluten.